重庆酸辣粉培训学习重庆酸辣粉去哪里酸辣粉的做法
服务项目 |
酸辣粉,麻辣烫,重庆小面,抄手 |
面向地区 |
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巧炸花生的方法→秘制清香卤味油→制作浓香卤味油→制作酸辣粉清香红油→制作酸辣粉浓香红油→秘制辣椒酱的制作→制作五香肉哨子→熬制酸辣粉酸汤→酸辣粉铺菜的加工（包括：榨菜、酸豆角等）→红薯粉的泡制方法→鲜汤的熬制→打粉→汤粉调味→粉的凉拌方法→售粉技巧等等→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等）。
注：学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪），如有任何技术问题马上解决绝不拖延。
投资与营销建议：
1、起步门坎低，投资小利润大，1-2人均经营，纯利润达80%以上。
2、原料设备易购，自配自用。投资只需要普通的厨房用具即可。
3、一家店经营稳定后，可增开分店。
4、经营方式灵活，可路边小吃摊经营也可店内经营，同时可作为各类型酒店饭店的特色小吃。
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