土耳其烤肉怎么叠肉土耳其烤肉的腌制配方土耳其烤肉腌料配方
土耳其烤肉怎么做土耳其烤肉用的什么肉土耳其烤肉腌料做法
土耳其烤肉培训课程安排:
土耳其烤肉可以烤猪肉、鸡肉、
土耳其烤肉拌饭、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉夹馍
实践操作学习:
学习土耳其烤肉相关原材料的选取、调料配料的认识;
学习土耳其烤肉的腌制,学习腌料的制作;
学习鸡肉、猪肉、牛肉腌制时间的火候的把控,掌握区别点在哪里;
师傅手把手教学习土耳其烤肉的全套制作;
学习拌饭酱的制作,做土耳其烤肉拌饭;
学习烤肉卷饼的卷饼制作,做土耳其烤肉卷饼;
学习馍的制作,做土耳其烤肉夹馍。
理论学习:
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
联系我时,请说是在黄页88网金华餐饮服务培训栏目上看到的,谢谢!